Fazer a sua gestão de forma planejada permite explorar oportunidades. Pensando nisso, listamos algumas oportunidades para você começar 2023 com o pé direito! Confira!
A indústria de alimentos tem uma nova oportunidade para planejar sua produção nesse começo de ano. Este calendário de eventos de 2023 foi feito pensando em como as indústrias parceiras podem explorar o melhor das datas comemorativas e eventos nacionais. Com planejamento, a indústria de alimentos, como a de pães, bolos, chocolates, guloseimas, biscoitos e tantas outras podem ganhar mais assertividade na fábrica e direcionamento de produção.
Janeiro e Fevereiro
Janeiro e fevereiro são os meses de férias de verão no Brasil, por isso não é comum grandes eventos nesses meses, especialmente fevereiro, por conta do carnaval. A indústria de alimentos pode aproveitar esse momento para organizar o setor de compras, por exemplo, com a programação de pedidos.
Março
21 a 23 – SRE TRADE SHOW 2022 – 32ª edição (Super Rio Expofood)
Os representantes comerciais da indústria de alimentos podem começar a arrumar as malas em março. As feiras e encontros dos mais diversos setores prometem voltar totalmente presenciais, como foi em 2022.
26 – Dia do Cacau
Outra comemoração do mês de março é o dia do cacau. Por ser um fruto muito popular no Brasil e ter uma história importante no país, há muito o que se aproveitar da data. Ações no PDV, lançamento de produtos ou campanhas mais abrangentes podem mobilizar o consumo para as semanas que antecedem a data.
Abril
Em abril, a Páscoa é a grande atração das indústrias de chocolates, bolos e biscoitos. Além disso, estão confirmados dois eventos importantes para a indústria de alimentos.
11 a 13 – ANUFOOD BRAZIL 2022
Com o tema “All about Food”, a 3ª Feira Internacional ANUFOOD do Setor de Alimentos e Bebidas promete ser um sucesso. São diversos stands, muitas conexões com diversas associações da indústria de alimentos e aquele bom networking. A feira acontecerá no Distrito Anhembi, em São Paulo.
17 – Páscoa
A Páscoa é a data comemorativa mais importante para a indústria de chocolates. Claro que para atender à demanda da data, a produção tem que estar planejada muito antes. Mas vale ressaltar que é uma ótima oportunidade de lançamento de novos produtos e aposta de maior produção nos clássicos que todo mundo gosta.
18, 19 e 20 – APRAS – MERCOSUPER 2022
A Mercosuper agora é Expo Apras e apresentará a 40º Feira e convenção paranaense de supermercados, em Pinhais. Para indústrias que estão localizadas na região ou têm interesse em adentrar esse mercado é uma ótima oportunidade para saber mais sobre as tendências de consumo da região sul.
Maio
08 – Dia das Mães
O mês das mães e das noivas costuma ser bastante agitado. A comemoração dos dias das mães aquece a produção, principalmente de tortas, bolos, doces e sorvetes que costumam estar nos almoços de família. Ações focadas na comemoração da data, como produtos que acompanham cartão ou com mensagens especiais podem ser um bom atrativo de compra.
23 a 25 – FORLAC 2022
A Forlac – 3ª Feira para a Indústria de Lácteos – traz oportunidades de negócios para indústrias de sorvetes, produtores de bebidas lácteas e outros do ramo.
Junho
12 – Dia dos Namorados
Nessa data, a demanda por chocolates costuma crescer muito. A indústria de alimentos, em geral, também se prepara para a produção de itens que acompanham cestas de café da manhã, por exemplo. Uma ótima oportunidade para ações com produtos focados na data, como chocolates em diferentes formatos e apresentações.
24 – Dia de São João (Festa Junina)
A festa junina movimenta um grande número de turistas, especialmente na região Norte e Nordeste. Por ser uma festa grande e que dura bastante tempo, a indústria de alimentos deve estar preparada para aquecer o mercado com doces típicos, como pé de moleque, doce de abóbora, paçoca e diversos outros.
Julho
25 a 28 – FIPAN 2022 – 27ª Feira Internacional de Panificação e Confeitaria
A FIPAN é a maior feira de Panificação e Confeitaria da América Latina e uma das principais destinada a operadores do food service no país. Uma ótima oportunidade para representantes da indústria de alimentos levarem seus stands e mostrarem seus negócios.
Agosto
20 a 22 – EXPOAGAS – Fiergs / RS
A Expoagas é a maior feira do setor em todo o Cone Sul. Com grande estrutura, proporciona ótimas oportunidades para fornecedores e supermercadistas. A edição de 2022 encerrou com 60 mil visitantes de 7,2 mil empresas varejistas e com 454 expositores. Um evento imperdível para quem deseja exportar.
Setembro
26 a 28 – ACAPS TRADE SHOW 2022 – 34ª Convenção e Feira de Negócios do Varejo Capixaba
Organizada e realizada pela Associação Capixaba de Supermercados, a feira trará novidades, lançamentos e tendências em produtos e serviços, que serão expostos e apresentados por fornecedores de todo o Brasil.
Outubro
12 – Dia das Crianças
O Dia das Crianças, por ser feriado nacional, movimenta famílias e amigos em volta das mesas de café, almoço e jantar. Essa é uma boa oportunidade para ações promocionais, no PDV e com foco nas crianças.
16 – Dia do pão
O dia do pão, embora possa passar despercebido, é uma data que pode ser aproveitada para ações no PDV e ações promocionais. Pequenas peças publicitárias atreladas ao produto contando a história desse alimento milenar pode ser uma maneira de comemorar e atrair os olhos para suas embalagens.
31 – Dia das Bruxas – Halloween
A indústria de alimentos que produz todo tipo de doce e guloseimas deve estar preparada para essa data. Aos moldes da tradição norte-americana, muitas crianças saem às ruas fantasiadas para pedir “gostosuras ou travessuras”. Produtos especiais para a ocasião e com embalagens divertidas podem atrair para a compra.
Novembro
25 – Black Friday
O Brasil espera por esse dia, que já virou oficial no calendário. Aproveite a data para fazer ações promocionais dos produtos da sua indústria, com ofertas que incentivem o consumo e o primeiro contato com o produto.
Dezembro
25 – Natal e 31 – Réveillon
Importantes datas comemorativas no Brasil e um prato cheio para diversas indústrias, principalmente as que fabricam bolos, pães e biscoitos por conta dos panetones, chocotones e tantas outras guloseimas muito comuns nas datas.
Mas também há oportunidades para outra gigante da indústria de alimentos, como o setor de sorvetes. O início do verão atrai um grande aumento do consumo dessa iguaria, o que requer mais preparação e planejamento da fábrica para atender as demandas, uma vez que o fim do ano traz também o recesso de toda cadeia produtiva e logística.
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