As festas de final de ano estão se aproximando e é hora de preparar a sua linha de produtos especiais para atender à demanda sazonal do mercado para presentes, confraternizações, ceias de Natal e, claro, festas de Réveillon. O cacau industrial tem papel fundamental na criação de alimentos e guloseimas que encantam o paladar de todos, nessa época do ano!
Neste blog, exploraremos algumas oportunidades de produtos que levam cacau industrial para tornar as festas de fim de ano mais doces e saborosas. Leia o texto completo e fique por dentro das tendências para o fim de ano, afinal de contas, na Fralía a gente entende de cacau!
Alimentos presenteáveis e brindes corporativos: o segredo está na embalagem
Os chocolates, biscoitos e outros alimentos à base de cacau são sempre uma sensação quando se trata de presentes ou brindes corporativos. Simples e deliciosos, são capazes de agradar diversos paladares em confraternizações e amigos ocultos, por exemplo. Trufas personalizadas, biscoitos gourmet – combinados com nozes ou frutas secas – e caixas de chocolate podem ser uma boa pedida para essa época do ano.
O segredo maior está na embalagem personalizada para o seu produto. É importante que o cliente veja-o na gôndola e facilmente identifique que aquele item pode ser presenteável, fazendo alusão às festividades da época. Então, capriche em embalagens personalizadas de Natal e Ano Novo e prepare-se para o sucesso dos seus produtos!
As delícias de Natal
Natal é tempo de fartura! É muito comum que as famílias preparem ceias com diversos tipos de comidas e sobremesas, além de ser uma ótima oportunidade de presentear pessoas queridas, o que torna o Natal uma das festividades mais rentáveis para a indústria e o comércio de maneira geral.
Quanto ao consumo de doces e alimentos que levam cacau na receita, nessa festividade os clássicos industriais, como panetone e chocotone – queridinhos da ocasião –, encontram as sobremesas geladas, como o famoso pavê, que leva biscoitos em sua receita. Os pavês ainda podem ser acompanhados de sorvetes de litro, em razão das altas temperaturas dessa época do ano.
Um destaque para esse Natal é o Calendário do Advento, que vem ganhando cada vez mais adeptos no Brasil, apesar de ser uma tradição europeia. Ele se trata de uma “contagem regressiva” para o Natal, a partir de 1º de dezembro, em que a pessoa retira um presente – sendo bastante comum um pequeno chocolate – por dia, até chegar na data da ceia. Esse pode ser um produto diferenciado da sua indústria no mercado!
As festas de Réveillon
O Réveillon no Brasil é marcado por muitas festas e o preparo de receitas elaboradas costuma ser uma das atividades da época, reunindo pessoas na cozinha e em volta da mesa. A venda de ingredientes como lentilhas, uvas, champanhe e carnes especiais aquece o mercado nessa época, assim como o consumo de sorvetes e sobremesas geladas, que ganham um toque especial com caldas e confeitos.
Além dos gelados, as trufas costumam ter lugar na mesa dos brasileiros quando se trata do Réveillon. Muitas vezes recheadas de licores, champanhe ou, até mesmo, frutas cítricas, as trufas dão um toque de sofisticação à virada do ano e agregam sabor às festas e ceias.
Ainda dá tempo, encomende o seu cacau industrial…
Como podem perceber, são várias as oportunidades de produtos especiais para as festividades de fim de ano. A criatividade pode ser uma grande aliada da sua indústria para se destacar nas gôndolas. O mais importante é manter a qualidade dos produtos e se preparar para atender à crescente demanda do mercado para essa época do ano.
Na Fralía, nós estamos sempre prontos para te fornecer o cacau certeiro para a sua receita, com qualidade garantida. Conheça o nosso atendimento consultivo e esteja pronto para cativar o paladar e conquistar as mesas dos seus clientes nesse fim de ano!
